quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Sorvete fatiado


Ingredientes
1 lata d leite condensado
Leite
1 caixa de creme de leite
5 colheres (sopa) chocolate em pó
4 ovos (reserve as claras)
6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo

Em uma panela ,coloque 1 lata de leite condensado,4 gemas e 1 lata medida de leite,leve tudo ao fogo até engrossar deixe esfriar bem e reserve.
Bata na batedeira as 4 claras,depois de batidas coloque 6 colheres de açucar 1 a 1 e continue batendo.Tire da batedeira e coloque 1 cx de creme de leite. sem bater só mexa.Junte com o 1 creme bem frio.
Na forma de pudim,coloque 5 colheres de chocolate em pó e vá misturando água até que fique uma calda não muito fina,depois espalhe bem ela pela fôrma e por ultimo coloque a mistura.
Coloque no congelador e pronto!!!!



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